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B体育实施“农超对接”过程中存在的问题及对策分析doc

2024-01-27 12:39:16

  B体育实施“农超对接”过程中存在的问题及对策分析doc实施“农超对接”过程中存在的问题及对策分析.doc实施“农超对接”过程中存在的问题及对策分析实施“农超对接”过程中存在的问题及对策分析河南省是人口大省、农业大省,同时也是全国重要的农产品生产和加工基地,近年来,在政府推动、市场拉动、效益驱动等多重因素作用下,全省果蔬类农产品快速发展,品质显著改善。但在流通模式相对比较落后,对于河南省而言,以批发市场为核心的果蔬类农产品流通模式仍然占据主导地位,虽然,作为农产品批发市场,其存在对于农产品的流通发挥着重要作用,但这种模式有其自身的局限性,例如抵御风险的能力较弱,稳定性差,信息不能进行有效传递等。针对河南省果蔬类产品流通现状,分析发现其主要有以下几个方面亟待解决:一、河南省实施“农超对接”过程中存在的问题(-)流通主体专业化程度较低,供应链核心主体缺失全国大约有5000个农产品批发市场,80%的果蔬农产品是通过批发市场实现流通,由批发市场大批量集中交易而形成的批发价格具有基础性价格的导向功能,以批发市场为核心的供应渠道对农产品在各地区间的流通起到巨大的作用。河南省果蔬类农产品供应的主要模式是以农产品批发市场为主渠道的模式但当前河南省批发市场也存在着较多的问题,例如分布不均匀、平均交易规模小、经营水平和集成化程度较低、服务功能更单一等,同时由于存在各级批发市场,导致农产品流通环节较多,多数交易仍然是以短期交易为主,果蔬类农产品的质量安全难以保证,所以使得其供应链的稳定性较差。“农超对接”项目有待深入“农超对接”作为一种新型的农产品流通模式,缩减了中间环节,构建以零售企业为核心主体的供应链模式,体现出供应链管理中整合和优化的思想。但河南省“农超对接目前仍处于起步阶段,2012年12月仅确定郑州市丹尼斯百货有限公司、永辉超市河南有限公司和河南华润万家生活超市有限公司三家企业为2012年度“农超对接试点企业。对接规模不够大,对接面不够广、对接关系不够稳、扶持政策不够完善。(三) 果蔬类农产品物流技术水平低,配送体系相对落后首先,农产品流通基础设施薄弱。仓储方面,仓储设施落后,储存能力不足,通用仓库多,专业仓库如低温库、冷藏库、立体仓库等技术水平比较高的特种仓库短缺。运输方面,河南现代化的集装箱运输、冷链物流发展缓慢。其次,物流技术相对落后,只有少量的肉类Bsports体育、水产品、牛奶和豆制品进入冷链系统,大多果蔬类农产品仍然是常温物流或自然物流,果蔬类农产品物流冷冻保鲜技术较低。在农产品运输中不能及时■采用数学规划法、动态规划法、运筹法等物流系统最优化方法,导致在农产品运输过程中,运输无序化、对流、迂回、重复运输、回程空载等不合理运输现象屡有发生。在果蔬类农产品包装方面,郑州市果蔬类农产品包装仍然处于初级阶段,分级简单,不规范,包装简陋甚至没有包装,不能有效保护农产品,运输途中损耗较大。(四) 果蔬类农产品流通体系信息不畅,供应链信息化程度有待加强畅通的市场信息能提高流通效率,直接产生效益。现阶段的农产品流通体制使得农民远离市场,无法感知准确的市场信息,使得农产品流通效率较低,农民的的收入也无法大幅度提升。而当前,由于缺乏有效的农产品信息系统,收集和分析农产品信息的任务主要由集贸市场和批发市场来承担,但是批发市场和集贸市场管理相对松散,现代组织管理水平不高,信息的手机、分析和传递能力低下,导致农产品的生产、流通和销售之间的信息渠道不通畅,极容易出现盲种盲收。同时由于农产品销售

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