农超对接咋整？这家超市用了4招三年10万会员年收入超百万

　　农超对接咋整？这家超市用了4招三年10万会员年收入超百万近年来，农产品流通中的各种问题逐渐凸显，例如农民生产后“卖难”、超市进货渠道单一商品“难买”、农产品在超市销售过程中质量良莠不齐。“农超对接”指的是农户和商家双方在签订合同的基础上，由农户向超市、菜市场等地方直接提供农产品的新型流通方式。在新的流通方式情况下，农户的生产不再盲目，可以根据市场的实际需求来生产出适合的农产品，跟超市的合作也稳定了农产品的流向和销售渠道。它的流通形式就采用了“农超对接”，这种产销一体化，把更多的优惠实惠带给客户。

　　笔者调研的一个超市，于2017年开业到至今，办理会员的人数已超过10万人，几乎覆盖了当地的各小区居民。超市从整体分类上分为速食面点、生鲜食品、酒水饮料、粮油干货、零食牛奶、母婴中心、个护护肤、家居清洁、家纺箱包、智能家电、办公户外等十一大类。其中，农产品所占比重较大，占总体的58%，其销售量也是位居其他种类之首。

　　伴随着“农超对接”的兴起，各方因地制宜、因时取利，这个超市在农超对接模式的基础上不断创新与发展，多元化的农超对接模式在不同的商品类型上有着不同的体验。因为高速发展的农超对接现状，不同的会员需求，决定了超市的多元“农超对接”模式，与超市老板交流，分享了他们运作的四个模式：

　　当地气候条件的发展，无论是地理位置因素还是居民喜爱因素决定，水产、海鲜类农产品等销量，“专业农户+会员商店”这种模式的存在，具有一定典型性。该模式是指在某一领域极有权威的专业农户直接与超市采购相对接，超市的采购员直接跳过市场与农户对接，在采购链、运输链等环节节省成本。这种模式并不常见，其原因主要取决于农户的专业性和产品的特殊性。

　　以超市的大米为例，产地是黑龙江省牡丹江市宁安县，当地农民生产的大米经过农村合作社的质检和销售，将集体收购销至全国各大超市。石板大米的销售渠道比较广泛，是“农民+农村专业合作社+会员商店”这一模式。这种模式是指超市成立专门的“直釆”小组，它沿袭大型超市的对接方式，从可取的全国范围内精选一些品质过硬、口碑良好的农村合作社，与它们合作并且提供相关的技术或资金等支持，由它们组织农民的生产和提供优质安全的农产品。

　　它采用的自营农产品“农村合作组织+第三方农业公司+会员商店”的模式。这种模式是指：商店合作的第三方农业公司，寻求到优质农产品产地，组织农民养殖、种植，并对其农产品生产、加工及市场运作等方面进行监管指导，会员商店委托第三方检测机构对农产品进行质量检测，最后农产品根据会员商店质量要求收购。

　　大中型超市在未来趋势上，应有所创新，合作农场或种植基地的存在形式最早已在Tesco超市有所尝试，而这种农超对接模式在全国超市都属于试行趋势，超市基于地理位置便利，也将采取订单式的采购，这有很大的优势。区别于、传统沃尔玛、华联农产品流通模式，它不再是被动的直采农民已种植的农产品，而是可以将主控话语权掌握在自己手中，用订单形式Bsport·B体育，直接决定种子的分类、质量的要求。

　　超市的“农超对接”农产品种类繁多，例如：蔬菜类、肉蛋类、鲜果类，迎合地区居民口味特点，也保证了农产品的新鲜时效性。除了产地优势，他们“农超对接”模式特点最突出的是他的大箱包装或组合包装，即使是农产品也没有散装零售，这就使商品到超市之后，减少了普通超市存在的卸货、分拣、重新包装等繁杂流程，更多的是体现“农超对接”的直接性，反映出最真实和最原本的商品特点，而且在成本上大大减少，增加客户收益。

　　经过市场调查，发现在“农超对接”的环节，通过对农产品的积极促销，不仅加快对接速度，而且提高对接质量。例如：超市会进行新鲜、绿色、无添加的农产品试吃，很多会员会对比超市的农产品和菜市场的农产品，但对比发现“农超对接”直接出现在超市的农产品，更为新鲜、口感更纯、包装更卫生，因为大包装的批量化销售，价格也实惠很多，因此，很多消费者从“拼会员”转为了忠实会员，2017年年底会员人数2万，2018年年底，会员人数到达5万；截止目前，会员人数达10万，年收入超百万！