搭建农超对接平台 实现农民、消费者、超市“三赢”

　　搭建农超对接平台 实现农民、消费者、超市“三赢”今年以来，杭锦后旗三禾润家超市积极完善“农超对接”模式，直接与农户和合作社开展瓜果蔬菜、肉类等产品的直供，既有效帮助农户缓解了销售难题，又保证消费者“餐桌”的食品新鲜与安全。

　　一大早，在陕坝镇康尔徕蔬菜种植基地，村民黄大忠和妻子早已经忙碌起来了，他们将刚采摘的西红柿、黄瓜等新鲜蔬菜打包装袋，等待三禾超市的配送车辆来收购。“我种的10个大棚，这两年一直和三禾超市合作，主要种植超市所需的黄瓜、柿子等蔬菜，现在特别方便、省心，不用自己跑前跑后拉出去卖了，只要棚里的蔬菜一成熟，一个电话三禾超市的配送车就来了，价格还比卖给二道贩子每斤多卖几毛钱。”黄大忠高兴地给记者算了一笔收入账，“今年光黄瓜种了3棚，一个棚能产一万多斤，从7月份开始采摘销售，每天都能销售300斤左右，现款结算，二十多天的时间已经卖了6000多元，一直可以卖到九月份，柿子的产量和黄瓜差不多，等到大面积上市以后收入也是相当可观的。”

　　从2016年三禾润家超市开始实施“农超对接”工程，就与当地种植大户和合作社长期合作，直通田间地头，形成一批三禾直采基地，全年采购品种包括辣椒、黄瓜、西红柿、茄子、芋头、卷心菜和西甜瓜等老百姓日常采买的200多种瓜果蔬菜以及肉类、粮油等当地农副产品B体育官网，真正实现“农户+基地+超市”的新型合作模式。三禾润家百货公司运营总监吕锦龙说：“我们公司积极响应政府的号召，实施农超对接、产销一体经营模式，让河套无公害、无污染的绿色农副产品丰富陕坝城镇百姓的菜篮子，同时通过我们每天地采10吨蔬菜，解决上百家农户卖难的问题，增加农户的收入。”

　　在农超对接过程中，三禾润家百货公司一直注重产品质量，在直采基地形成之前数次对农产品基地进行调研考察，确认其符合要求后才与农民确定采购品种和质量标准，建立产品质量跟踪检测机制，并保证每天直采的本地生鲜蔬菜瓜果在1—3小时之内从田间地头直接进入到超市卖场，保持了果蔬的新鲜度，同时省去了中间商赚差价，超市价格也相对于市场便宜一些。因此，超市的果蔬菜上的当地绿色农产品特别受到顾客青睐，认可度也很高。市民吴琼说：“听说三禾超市的果蔬大部分都是本地直采，新鲜又便宜，而且种类也多，品相也好，所以喜欢来这里买。”

　　四年多来，三禾润家超市通过直采基地、冷链化物流、连锁化销售，搭建起优质农副产品从田间地头进入超市的直销平台，形成基地直供、超市直采的体系，一方面有效解决了农户“卖难”问题，另一方面在解决居民“买难”问题的同时实现物美价廉，搭建起“共赢”的农业全产业链。目前，全年超市80%左右的农产品实现“直供直销”，并与60家农产品基地和400多户农户建立了对接关系，实现了农民、消费者和企业的“三赢”。