B体育官方网站市局印发食用农产品集中交易市场日常管理格式文本

　　B体育官方网站市局印发食用农产品集中交易市场日常管理格式文本为进一步推进全市食品安全“净源行动”，强化食用农产品集中交易市场开办者、食用农产品销售者主体责任的落实，近日，市局印发扬州市食用农产品集中交易市场日常管理相关格式系列示范文本，供各地在食用农产品集中交易市场日常管理工作中参照使用。

　　系列示范文本共涵盖了集中交易市场开办者、市场内食用农产品销售者以及市场食品安全检测室三大类共计17项内容，具体包括：食用农产品集中交易市场开办者市场管理制度、食用农产品质量安全协议、食品安全信息公示栏B体育官方网站、基本情况报送、主体责任落实情况自查表示范文本；食用农产品销售者食品安全信息档案、食用农产品产地证明、进货查验记录、销售凭证、批发销售记录台账、食品安全检查（自查）记录、包装标识检查（自查）记录示范文本；食用农产品集中交易市场检测室管理制度、食品安全检验记录、食用农产品检验报告单、食品安全检测结果公示以及食用农产品快速检测操作指南等。

　　市局将联合属地市场管理局率先在城区主要的食用农产品批发市场试点使用系列格式文本，各地可以根据实际情况对格式文本进行修改，力求符合实际管理需要，逐步推广至零售市场，为全市食用农产品市场准入工作提供操作性较强的范本。