B体育官方网站2017年中国蔬菜种植面积及产量统计分析【图】

　　B体育官方网站2017年中国蔬菜种植面积及产量统计分析【图】我国既是蔬菜生产大国，又是蔬菜消费大国，在我国，蔬菜是除粮食作物外栽培面积最广、经济地位最重要的作物Bsports体育。随着人们生活水平的提高，市场对于无公害、有机蔬菜的需求日益强劲，蔬菜的种植面积和产量呈上升态势，且单产水平有所提高。

　　2000年我国蔬菜单产达到27828kg/hm2，年人均蔬菜持有量为326.23kg；2004年蔬菜种植面积增加了200万hm2，单产却提升了3529kg，年人均蔬菜持有量为423.56kg；到2014年全国蔬菜种植面积达到2128.9万hm2，单产也达到最高峰35701.76kg/hm2。2016年我国蔬菜我国蔬菜产量在80005万吨，种植面积在2166.9万公顷左右。

　　我国蔬菜种植结构也发生了变化，逐渐由数量型向效益型转变，此外随着蔬菜种植面积和产量的提高，人们的菜篮子也不断得到充实。

　　随着蔬菜产业结构的调整和优化，区域化布局基本形成，产业化经营进一步发展，流通体系建设进一步加强，主要以保证新鲜蔬菜的全年供应取代淡季蔬菜供不应求的状况。从全国范围看，山东、河北、辽宁等区域形成蔬菜产业集中地，蔬菜产品销往国内各大市场。但从国际范围看，我国虽然是蔬菜生产第一大国，但不是强国，总体水平与国外相比有较大的差距，如蔬菜种植产业现代化水平不高、蔬菜标准化体系不完善等。

　　2016年我国蔬菜加工行业规模以上企业数量达2274家，当中105家企业出现亏损，亏损企业平均亏损金额为372.9万元。

　　2016年我国蔬菜加工行业规模总资产达到1721.15亿元；行业销售收入为3736.39亿元；2016年蔬菜加工行业利润总额为278.37亿元。