秋天容易上火多吃这5种蔬菜滋润降火防秋燥清爽度秋

　　秋天容易上火多吃这5种蔬菜滋润降火防秋燥清爽度秋秋天一到，雨水减少，天气逐渐变得干燥起来，提醒大家多喝水，当心上火让身体出现不适。除了喝水，还要在饮食上多注意，经常吃些清热下火的食物，防止上火。

　　秋天容易上火，多吃这5种蔬菜，滋润降火防秋燥，清爽度秋！快来看看吧，下面几道家常菜简单易做，清爽不油腻，不妨每天换着吃。

　　苦菊去掉根部，清洗几遍，确保没有泥沙了，放进淡盐水里浸泡十分钟。鸡蛋打进碗中，加盐搅散，一次性加够。

　　锅内加油，量多一些，烧热后倒入苦菊蛋液，煎到定型后翻炒几下，就可以出锅了。建议用不粘锅，更容易操作。

　　猪里脊冲洗一下，切成薄片，再放进碗中，加水抓一抓，去掉血水。然后加入盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

　　最后加入盐、白胡椒粉调味，再放入葱花，就可以关火出锅了。比排骨汤简单省时，想喝汤了可以这么做。

　　取适量芝麻酱放进碗中，加入香油搅拌到顺滑，再加入生抽、蚝油Bsport·B体育、盐、白糖、香醋、凉白开或者纯净水，朝着一个方向搅拌，变成稀稠状。

　　豆腐皮和生菜变温热后，倒入芝麻酱、辣椒油，搅拌均匀，就可以装盘食用了，特别开胃好吃，快尝尝。

　　猪蹄要烧一下，把猪毛去除干净，剁成小块，反复清洗几遍。然后冷水入锅，加入料酒，大火煮几分钟，把浮沫撇净，再捞出猪蹄清洗干净。

　　木耳、腐竹分别放进碗中，加凉水浸泡几个小时。木耳泡好后摘掉根部，清洗干净。腐竹泡到无硬芯的状态，洗净切段。芹菜去掉叶子，洗净切段。

　　锅内加水，煮开后放入芹菜、腐竹，煮一分钟捞出，沥干水分。然后将木耳放进锅内，煮两分钟捞出，沥干水分。

　　最后加盐、白胡椒粉、鸡精快炒几下入味，就可以出锅了。这道菜特别清爽，好吃不腻，适合初秋时节。

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