寒冬腊月易上火别总吃大鱼大肉常吃这8种碱性蔬菜润燥去火

2024-02-17 03:18:18

　　寒冬腊月易上火别总吃大鱼大肉常吃这8种碱性蔬菜润燥去火3、再次起锅烧油，油热后放入洋葱翻炒，炒软后放入鸡蛋翻炒均匀，加入生抽、蚝油和白糖调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

　　调料：5克生抽，5克姜末，10克豆瓣酱，5克白糖，5克蒜末B体育，适量淀粉，5克葱末，少量水淀粉，5克老抽，适量高汤

　　1.把切碎的猪肉末放入碗中，倒入生抽和料酒，再加入淀粉，抓拌均匀，腌10分钟，茄子切成细条，放入5成油锅里炸金黄盛出备用；

　　2.倒出炸好的热油，锅里底油加入调料三件宝炒出香味，再倒入一点豆瓣酱炒出豆瓣的香味，加入腌好的肉末炒散，再加入冬笋炒熟；

　　3.把炸好的茄条放进去翻炒，加入白糖和盐调味，再放入老抽和生抽调色，加入准备好的高汤小火炖煮软烂；

　　1、猪血洗干净，切成小块。锅里加入清水，放入猪血煮1分钟，捞出沥干水分。韭菜摘洗干净，切成长段。生姜改切丝，小米椒切圈。

　　2、起锅加油烧热，放入姜丝、小米椒爆香，放入猪血小火煎一会儿，等到颜色金黄后倒入韭菜段，大火翻炒2分钟，韭菜断生后放入适量食盐，翻炒均匀即可出锅。

　　4、加入适量的开水没过食材，盖上锅盖中火焖煮3分钟左右，最后大火收汁，加入适量的盐，撒上葱花，即可出锅。

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