B体育官方下载入口“富硒”不靠嘴说!山东235种富硒产品有了团体标准
B体育官方下载入口“富硒”不靠嘴说!山东235种富硒产品有了团体标准近日,记者从山东农技协富硒委主任刘延祥处得知,富硒委已经正式发布了山东富硒农产品及其制品硒含量的团体标准。
上午,记者来到一位卖蔬菜的男商贩的摊位前,询问有没有富硒的蔬菜。听到询问后,男子略微迟疑,然后指着眼前的西红柿和一堆黄瓜说,“这两种都是富硒。”
另一位女摊贩听说要买富硒蔬菜,拿出了一堆地瓜叶,“这地瓜叶是富硒的,你买这个就可以!”同样,面对记者的提问,她也拿不出任何的证据。
下午,记者也来到了环山路的一家大型超市。贴有富硒鸡蛋标签位置已经没有了鸡蛋,售货员称已经售卖完了,而其他鸡蛋都还有大量的供应B体育官方下载入口。
相比于农贸市场,这里的富硒鸡蛋专门有一张“富硒鸡蛋说明”,富硒鸡蛋是指含硒量为0.2-0.5mg/kg的鸡蛋,通过在鸡饲料中添加亚硒酸钠复合剂、含硒酵母和有机硒产生。
在功能的介绍上更是一长串的功效,“具有延缓衰老、增强免疫力,防治脑血栓、心绞痛、癌症等,在身体中的作用主要是抗氧化。”同时也明确说明,补充硒元素需要适量,过多摄入对有害。
不过刘延祥对于富硒鸡蛋的标注不认可,“富硒鸡蛋的硒含量指标是每千克0.25-0.5毫克,0.2毫克没有依据。”
山东农技协富硒委主任刘延祥介绍,10月21日-22日,山东农村专业技术协会富硒农产品专业委员会和济南富硒农产品协会联合在济南召开《富硒食用农产品及其制品硒含量》团体标准宣传贯彻会议,来商讨富硒标准的贯彻和执行。
据山东农技协富硒委主任刘延祥介绍,国家已经发布了《富硒大蒜》、《富硒马铃薯》和《富硒茶》的行业标准,湖北、河北、重庆等多个兄弟省市发布了富硒农产品硒含量地方标准,对规范当地的富硒农产品产业发挥了重要作用。
《富硒食用农产品及其制品硒含量》标准的制定填补了山东省富硒农产品标准的空白。该项标准对22类235种富硒农产品及其制品的定义、硒含量指标、品质、检验方法、检测规则、标签、标识、包装、储运都做出了明确规定。
富硒产品必须在包装物的正面显著位置标准产品名称和“富硒”二字、硒含量数值、生产单位名称和生产时间。
按照国家标委和民政部“国标委联(2019)1号文件《团体标准管理规定》第二十五条“团体标准由本团体成员约定采用或按照团体的规定供社会自愿采用”的规定,“山东农技协团体标准为自愿性标准,省农技协会员单位及其他单位或个人可自愿登记采用。自愿采用团体标准的单位或个人须申请登记通过自律公约方式推动团体标准实施。”
采用也有严格的标准:富硒产品必须按照生物转化理论在专业技术人员指导下组织生产;在产、加、储、运、销各环节都做到符合绿色食品要求;杜绝假冒伪劣行为;保障向市场供应符合本标准要求的富硒食用农产品及其制品等。