B体育官方网站常见初级食用农产品

　　B体育官方网站常见初级食用农产品• 滩涂养殖产品：是利用滩涂养殖的各类动物和植物 • 水产品类，包括农业生产者捕捞收获后连续进行简单冷冻、腌制和自然干制品。

　　谷物类农产品可视为我国古代的“五谷”。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、

　　• 粮油作物。是指小麦、稻谷（含粳谷、籼谷、元谷），大豆、杂粮（含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、 高粱、小米、米仁）、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。

　　• 药材。药用植物是指用作中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等。通过对各种药用植物的根、茎Bsport·B体育、皮、叶、花、果实等进行挑选、整理、 捆扎、清洗、晾晒、切碎、等处理过程，制成的片、丝、块、段等中药材属于农产品。不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、 包装等等工序处理的加工品。

　　• GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 • GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

　　• NY/T 1741-2009《蔬菜名称及计算机编码》 • ※抽样时，假如对所抽样品的分类有疑问，建议参照GB 2763和NY/T

　　植物栽培业。利用植物的生活机能， 通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料 和工业原料的社会生产部门。包括各种农 作物、林木、果树、药用和观赏等植物的 栽培。有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、 绿肥作物、饲料作物、牧草、花卉等园艺 作物。在中国通常指粮、棉、油、糖、麻、 丝、烟、茶、果、药、杂等作物的生产。 亦指狭义的农业，亦称农作物栽培业。通 常指栽培农作物以取得植物性产品的农业 生产部门。在中国，种植业同林业、畜牧 业、副业和渔业合在一起，为广义的农业。

　　绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速 生蔬菜。 由于生长期短，采收灵活，栽培十分广泛，品种繁多， 我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种。常见的绿叶菜主要有 下面几种：

　　菠菜、普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）、苋菜、蕹菜、 茼蒿、大叶茼蒿、叶用莴 苣、结球莴苣、莴笋、苦苣、野苣、落葵、油麦菜、叶芥菜、萝卜叶、芜菁叶、菊苣等。

　　• 毛茶：是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。 • 食用菌：是指自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和

　　• 瓜、果、蔬菜。是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工 的瓜、果干品和腌渍品（以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外）。