股价10年翻10倍榨菜中的茅台是怎么炼成的？

　　股价10年翻10倍榨菜中的茅台是怎么炼成的？在2019年，媒体说“过着不错日子的中下阶层吃泡面配榨菜”这个梗火之前，很多人没有关注过涪陵榨菜。

　　在2020年疫情时，在全国人民都居家隔离的情况下，因疫情原因，多地新鲜蔬菜稀缺，超市的榨菜被洗劫一空，涪陵榨菜的市值首次突破300亿元，股价10年翻10倍，这个“榨菜中的茅台”创下新的奇迹。

　　最为最先吃到“肉”的涪陵榨菜，没有吃“独食”，还带领重庆市涪陵区的50万农户实现共同富裕，菜农人均收入超过2000元/亩。

　　2007年-2020年，涪陵榨菜收入从4.35亿元增至22.73亿元，净利润从0.28亿元增至7.77亿元，营收翻了5倍，利润却翻了快30倍，以34%的净利率位居调味品上市公司第一。

　　转过头来看，它曾经的竞品——万州的鱼泉榨菜受限于区域性，主要在商超渠道销售。那作为唯一的全国化榨菜企业，涪陵榨菜走出四川，走向全国，是怎么做到的？

　　区域公用品牌是集中于某一区域内的产品或服务，联合提高区域内外消费者的评价，使区域形象提升，和区域内部紧密联系共同发展品牌。在国内农产品品牌中，区域公用品牌的创建和发展异常迅速。

　　“打造区域公共品牌”作为国家政策趋势，是做农产品的老板们不可不知的。打造出的区域公共品牌权益是不隶属于某个公司、集团或个人拥有的，而是区域内公共品牌相关的企业、机构、个人共同拥有。

　　根据数据显示，国家农业部目前正大力支持农产品区域公用品牌的发展。中央一号文件发布，推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌。

　　区域特产最好在原材料、生长环境能有放眼全国也无法比拟的优势。如涪陵榨菜的主要原材料是一种叫“青菜头”的蔬菜，这种蔬菜娇气且产量少，一年只出产一次且只在平均气温4-8摄氏度的地方生长，全国适合种植青菜头的地方集中在重庆、四川和浙江，其中重庆涪陵占全国种植面积的46%。

　　不仅如此，青菜头收成后，还必须及时加工处理，不然极易腐坏，再加之长距离运输成本极高，这使得榨菜企业大多建在原料产地附近。

　　青菜头独特的生长条件、涪陵榨菜与农户的合作绑定、窖池建设，这些都让涪陵榨菜建立起别的地区不具备的得天独厚的优势，具有不可复制性，将其他对手远甩身后。

　　一方面是以区域的整体资源为背书的综合性产业集合体，包括自然地理、社会环境、政策制度等诸多要素，它是由相关部门部门政府、行业组织、企业、社区及居民等诸多利益相关者共同提供。

　　区域公共品牌所具备的特点跟单个品牌一样，也是一种品牌类型，有品牌受众、品牌调性、品牌情感连结等，同样需要品牌战略设计。区域公共品牌伴随着产业经济发展，进而进化为一种更加现代、更加系统的价值内涵，从而形成区域公共品牌，不属于个人、企业，而属于整个地区。

　　比如大连大樱桃，大连是地名，大是特点Bsports体育，樱桃是品类；贵州蜂糖李，贵州是地名，蜂糖是特点，李是品类；盘锦的稻田蟹，盘锦是地名，稻田是特点，蟹是品类；云南德宏州的小粒儿咖啡，德宏州是地名，小粒儿是特点，咖啡是品类；四川苍溪的红心猕猴桃，四川苍溪是地名，红心是特点，猕猴桃是品类……

　　还有很多这样的产品，这样起名的好处是划清界限，正如我们说到苹果，就会想到新疆阿克苏苹果，其他地方的苹果都不能叫新疆阿克苏苹果，所以当我们要起一个水果、农产品的名字的时候，一定要用地名加它的特点再加名字。

　　光有原材料，光有产品是远远不够的，要想走出区域，不仅需要品牌营销战略布局，更需要完整的供应链。从原材料、加工、运输到当地销售，从原材料供应商，制造商（加工厂），储运商、分销商(代理商或批发商)，零售商（卖场、百货商店、超市、专卖店、便利店和杂货店）以及消费者，缺一不可，完整的供应链必须保证每个节点的企业“有肉吃”，才能将产业链做大做强，长久的发展下去。

　　从涪陵榨菜的案例中可见一斑，目前农产品的区域公共品牌发展是国家大力扶持的风口，区域公共品牌建设是振兴中国农产品的战略抓手，是一个县、一个市、一个省的名片，既是农业名片，也是经济名片和文化名片，对区域经济乃至国家经济的拉动作用不容小觑。