2023全球农业热点丨王勇:农业高质量发展及农产品标准化品牌化探索
2023全球农业热点丨王勇:农业高质量发展及农产品标准化品牌化探索热烈祝贺2023第一届博鳌国际创意农业论坛的成功召开!“博鳌国际创意农业论坛”以“发展养心养美创意农业、建设宜居宜业和美乡村”为宗旨,以“强农兴农、推进乡村振兴、服务乡村建设、促进乡村繁荣,为加快建设农业强国贡献创意农业力量”为使命,聚焦国际农业热点、全面研判形势、分享真知灼见,同时紧抓农业强国建设和推进乡村全面振兴的契机,推动创意农业与乡村旅游、一村一品、休闲农业国际学术交流,带动农业增效、农民增收、农村增美,促进海南创意农业与国内外创意农业优势互补、共赢发展,具有十分重要的意义。特别是各位专家学者精彩的发言、精辟的观点让我深受启发。
值此第一届博鳌国际创意农业论坛学术交流月举行之际,我以书面方式与各位嘉宾、各位朋友分享一下我的观点。
优化农业结构,促进农村一二三产业融合发展;优化农用物资生产供给,加强农用物资使用科学指导;提升农业经营者综合素质,注重农产品生产环节;加强农产品质量认证体系建设,打造高质量农产品品牌;进一步完善财政金融支持政策,有效提供资金保障;各级政府部门高度重视推动农业高质量发展,完善领导干部考核机制。
乡村产业振兴需要政府、企业、社会组织这“三驾马车”,以科技创新和文化创意协同拉动,方能顺利启航,顺畅行进,直达目标。
政府的作用主要体现在规划引领、政策扶持、公益投资、公共品牌B体育官网、市场“带货”、强化法治与行业规范等方面。一部因地制宜、因人制宜、科学务实的规划,可以为乡村产业振兴确立正确的方向,引上成功的道路。否则,就可能起到弱化甚至摧毁的作用。政策扶持方面,要实行轻税薄费的税赋政策,权属明确的土地使用政策,谁投资、谁受益的利益分配政策,调动全社会的积极性。
政府作为公益性投资的主体,宜发挥引导效应,将公益性投资运作机制与盈利性运营成果对应起来,对于乡村产业振兴项目,采取贴息、补助等方式,带动社会资本投入,鼓励多种性质的投资主体积极参与,并保证投资主体一定的回报。
政府应致力于强化法治,打造公平营商环境,提升当地公共品牌,为创业者、投资者和经营者提供品牌赋能。当地领导也可以为当地特色产业和产品进行市场推广造势,甚至直播“带货”。
企业应该成为乡村产业振兴的运作主体,并有效带动农民合作社、家庭农场、专业大户、小微企业等市场主体。尤其龙头企业作为农业产业化的支柱、联接农户与市场的桥梁和纽带,也是农副产品精深加工、系列开发、转化增值的直接主体,具有引导技术型规模化生产的导向功能、扶持农副产品生产基地的服务功能、发展精深加工综合利用的增值功能、打入国内外市场的拓展功能,在乡村产业振兴中具有不可替代、不可或缺的重要地位和作用。龙头企业生产经营规模、质量和水平,决定着乡村产业发展的规模、质量和水平。它们才具有市场开拓、风险抵御、传导技术、利益均衡(反哺农牧民)的能力。事实证明,抓好一个龙头企业,可以带动一个产业,带领一群主体,带富一方百姓,是乡村产业振兴的关键。
社会组织在乡村产业振兴中可以发挥重要的作用。首先,作为公共平台和公益平台,社会组织是面向全世界和全社会的,可以成为与国外有关机构对接的渠道。凡是有益于乡村产业发展的资金、技术、人才、信息、情怀、爱心等,都可以聚集在这个平台上,发挥大的效用。其次,社会组织出于保护人类生态环境的最大公心和国家发展、民族生存的最大利益,可以在部门间、企业间、机构间以及相互间发挥一些协调作用。再者,社会组织还是个合适的鼓动者。通过各种形式的宣传、展览、表彰以及资助,广泛发动和鼓励社会各界、海内外广大有识之士、民间资本和社会力量积极参与乡村振兴的伟大事业。
科技创新是推进乡村振兴、发展乡村产业的动力之源。必须强调技术中试、市场中试和中试科普的组合应用,注重生态系统工程创新集成,以及新品种的筛选、培育与推广,坚持在生态全产业链的各个环节普遍采用先进实用的科学技术,尤其注重技术集成创新,大幅度提高全产业链的科技含量和最终产品的质量档次,增强产品市场竞争力,助力高质量发展。
以科技创新和文化创意推行乡村产业的标准化生产和品牌化战略。注重对属地历史文化传统的挖掘,以“文化创意+产品品质”支撑品牌化战略,为乡村产业振兴赋能。
围绕乡村产业振兴的难点、痛点和重点,参照国际通行标准,制定质量标准体系和生产技术规程,逐步形成以国际-国家-行业标准为主,社团-地方-企业标准为辅的生态种养殖、生产管理、精深加工、绿色包装、冷链物流的质量标准体系,在产业链的各个环节配套完善操作规范。要求和鼓励龙头企业主动把执行产品质量标准及相应的技术和工艺要求导入农户,带动农户和基地的标准化生产,创造优质产品和名牌产品,增强产品在国内和国际市场上的竞争能力
农产品品牌化是指农产品经营者根据市场需求与当地资源特征给自己的产品设计一个富有个性化的品牌,并取得商标权,使品牌在经营过程中不断得到消费者的认可,树立品牌形象,扩大市场占有率,实现经营目标的一系列活动。
农产品品牌化有助于开拓农产品市场、提高竞争力、增加农产品附加值、促进农产品生产经营的市场化,品牌持有者对农产品进行品牌化,就是要进行合理的品牌定位、创建良好的品牌名称并采取适当的品牌运营策略。
农产品品牌化行为是一个高效、准确、集约化的市场行为;农产品品牌化是基于对各类资源的整合基础上进行的;农产品品牌化是对新经济要素、超经济要素的创造与整合;农产品品牌化营销是一种全面的营销以及农产品品牌化具有地域性。
农业企业为生存、发展,必须考虑降低推介成本,提高推介效率。由于市场上农产品的品种繁多,竞争激烈,消费者被纷繁的信息所困扰,农业企业在市场上采取逐一介绍农产品的功能、特点、质量的做法不容易引起消费者的信任和注意。消费者陷入信息的“爆炸式增长”,对新信息有排斥情绪,给企业的产品推介带来困难;推介没有品牌的产品会使消费者难以信任或记忆凌乱的信息。但农业企业如果采取品牌策略,用品牌将农业企业和产品信息“打包”呈现给消费者,就能达到事半功倍的效果,达到降低农业企业推介成本、增加销售的目的。
农产品品牌可以克服农产品市场的逆选择现象,有利于促进农业企业利润的增长。随着经济发展和收入水平的提高,消费者对优质农产品的需求旺盛,只是苦于不能分辨农产品质量的优劣,而不敢购买生产者自己宣传优质农产品。如果有一个制度保证农产品生产者供给的是优质农产品,消费者将会毫不犹豫地购买此产品。“品牌”作为一个制度被长期受益的生产者所遵守,消费者就可以放心购买那些自己信得过的品牌农产品。由于品牌农产品受到育种、栽培、养殖等农业技术水平及生产土壤、水质等自然条件的限制,品牌农产品的种植面积、养殖数量都不能够满足所有消费者对品牌农产品的需求,品牌农产品长期处于供不应求的状态。品牌农产品的价格一定高于均衡价格,也就会产生生产者剩余。供不应求状态越明显,生产者剩余将会越多,企业利润越大。因此,品牌在解决农产品市场逆选择的同时,将直接增加消费者的有效需求,促进企业利润的增长。
农业企业建设品牌的目的就是希望通过建设品牌,发挥品牌价值的功能,使农业企业可持续增长。“品牌”建设成功与否决定企业增长是否永续。品牌决定消费者选择行为,消费者选择行为的依据是产品的利益点。
全国经济作物高质量发展暨种植业“三品一标”提升行动,要深入学习贯彻党的二十大精神,牢固树立大食物观,坚持问题导向和系统观念,深入分析新形势新要求,找准着力点主攻点,加快推进经济作物、特色产业高质量发展,以实际行动助力全面推进乡村振兴。
加快推进经济作物高质量发展是贯彻大食物观、适应人民群众食物结构变化趋势、促进农民增收致富的需要,也是当前破解耕地等资源约束、统筹粮经发展、提升经作产业质量效益和竞争力的有效途径。
各地要从全局和战略高度,进一步增强责任感紧迫感,抓住机遇、加大力度,加快促进经作产业转型升级、提质增效。
对标高质量发展要求,我国经济作物生产还存在不少问题短板。要坚持问题导向,完整、准确、全面贯彻新发展理念,坚持大食物观,统筹粮经协调发展,统筹保数量、保多样、保质量,以构建经济作物高质量发展的产业体系、生产体系和经营体系为目标,强化市场导向和创新驱动,推行适区适种、绿色标准化机械化生产,发展适度规模经营和社会化服务,着力提高全要素生产率,走规模适度、结构合理、特色鲜明、模式先进、环境友好的高质量发展之路。 要加强领导、强化协作,上下联动、多措并举,扎实推进经济作物产业高质量发展。
坚持适区适种、有序发展,避免盲目引种、无序扩种。坚持不与粮争地的原则,严禁在永久基本农田、高标准农田上种果栽茶。
统筹用好产业融合发展、主体培育、质量安全等支持政策,灵活用好金融服务,积极引导社会投入,形成多元投入格局。
以种植业“三品一标”提升行动为重点,加快高品质棉花、双高甘蔗、特色果菜等品种选育,推进老果茶园改造,推行化肥农药减量化绿色生产方式,打造一批示范样板。
示范推广“按图索菜”“按图索果”等订单生产模式,加快推进“互联网+”经营模式,打造一批知名品牌,因地制宜发展休闲采摘等新产业新业态,实现产业兴、百姓富、生态美的统一。